花南と楽しみませんか?


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お取り寄せコーヒー

届いて嬉しかったコーヒーは早速翌朝試しました。
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コーヒーの袋を開けたら香りがいいわ~!!
「う~ん、安売りホームセンターで買ったものとは大違い。」
(そんなとこで買うなってコーヒー好きさんには言われそう・・・(笑))
500gが3袋届いたんだけど、コスタリカと秋風のバラードとホンジュラスって袋に書いてある。
コスタリカは聞いたことあったけど、ホンジュラスって・・・何処?
秋風のバラードっていうネーミングもちょっとビックリ。

でも、オシャレっぽいので「秋風のバラード」を開けてみました。

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「心が優しくなれるコーヒーです」
って書いてある。コスタリカとコロンビア産のコーヒーのブレンドみたい。
本当にいい香り。コクがあるっていうか家中にコーヒーのいい香りが広がっている感じです。
コーヒーメーカーで淹れてみました。
最初の一口はブラックでいただきます。

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私にとってはちょっと深炒りかなって思う香りだけど、すごくコクのある、コーヒー専門店でしかかげない香りのように感じました。
ファミレスのコーヒーではかげない香りっていうか・・・(笑)
こういうのをふくよかな香りっていうのかな?
私は牛乳を入れちゃってカフェオレみたいにして飲むんだけど、
牛乳に香りが負けません。
美味しかったです。
お休みの日ののんびり出来る時に好きな音楽やDVD見ながら、できたら美味しいお菓子と共に楽しみたいです。(笑)

コスタリカとホンジュラスの袋には
この珈琲豆は、SCAA(アメリカスペシャルティコーヒー協会)のカッピング採点基準に基づき、80点以上の高評価でQの称号を得た、スペシャルティコーヒー生豆を100%使用し、直火で丹念に焙煎した最高品質の珈琲豆です。

って書いてある。
いい豆なんだね。
ホンジュラスって中央アメリカにあるんだって。

安売りコーヒーを買っちゃって
コーヒーを入れる空のキャニスターが1個しかなかったから秋風以外はまだ開封していませんが、試したらまた報告しますね。

色々勉強になりました。(笑)

ちなみにコーヒーを買ったところは
加藤珈琲店 http://www.katocoffee.net/
です。

珈琲・紅茶にはちょっとこだわりあるのでまた後ほどこだわりを書こうかな?
今日は例のワインも試しました。(^^)v

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by sanzo8355 | 2008-09-21 22:39 | これおいしいよ~。
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